Speisekarte
Vorspeisen
Rinder Carpaccio
Balsamico Champignons | Rucola | Parmesan | Olivenöl
17,50 €
Gratinierter Ziegenkäse und Erdbeeren
Wildkräuter | Balsamico | Walnüsse
15,50 €
Serrano Schinken und Garnelen
Anti Pasti | Rucola | Kräuterquark
16,50 €
Suppen
Klare Tomaten Essenz
Gnocchi | Schnittlauch | Mozzarella
7,50 €
Krustentier Cremesuppe
Parmesan | Cognac
8,50 €
Hauptspeisen
Schweineschnitzel
Pilz Ragout | Pommes Frites | Blattsalate
21,50 €
Neuseeland Rumpsteak 220g
Bratkartoffeln mit Speck | Gemüse | Pfeffersauce | Salat
37,50 €
Scholle grätenfrei
Bratkartoffel |Speck-Zwiebel | Blattsalat
28,50 €
Schweinefiletstreifen Szechuan
Reis | Gemüse | Sesam | Erdnüsse | Sojasauce
27,50 €
Lachswürfel und Garnele
Spinat Ricotta Ravioli | Hummer-Rahm | Fenchel
31,50 €
Vegan
Kartoffel-Rote Beete Risotto
Walnüsse | Birne | Baby Leaf
20,50 €
Gemüse Szechuan
Soja Sud | Reis | Erdnüsse | Sesam
20,50 €
Salate
Blattsalate und Rinderfilet
Balsamico Champignons | Himbeer-Walnuss Dressing
23,50 €
Bunte Blattsalate und Lachsfilet
Erbsen | Honig-Senf Dressing
20,50 €
Bunte Blattsalate und Garnelen
Feta | Soja-Limetten Dressing
21,50 €
Kleiner Beilagensalat mit einem Honig-Senf Dressing
4,50 €
Sylter Sauerteigbrot
Butter | Oliven | Dip
5 €
Dessert
Vanille Eis
Baileys | Nüsse
7,50 €
Käseauswahl
3 Sorten Käse | Oliven | Nüsse | Frucht | Brot
14 €
Kugel Eis
Vanille
2,50 €
Schokolade
2,50 €
Erdbeere
2,50 €
Walnuss
2,50 €
Pistazie
2,50 €
Karamell (Vegan-Laktosefrei)
2,50 €
Walnuss Waldmeister
Buttermilch
6,50 €
Dreierlei Erdbeere
Eis | marinierte Erdbeeren | Erdbeer Johgurt-Schnitte
11,50 €
Torta Della Nonna
Rhabarber Kompott | Pistazien Eis
10,50 €
Emdener Matjes
Matjes Ceviche mit Mango und Koriander
Rote Zwiebeln | Chili | Sauerteigbrot
11,50 €
Matjes Hausfrauenart
Speckbohnen | Petersielienkartoffeln | Apfel-Zwiebel Joghurt Sauce
21,50 €
Räuchermatjes und Bacon
Rote Beete- Kartoffel Risotto | Birne | Wildkräuter
20,50 €